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用快猫成人APP视频自製川味香腸你會嗎

發布日期:2019-05-15 15:05:25    來源:www.eartheper.com    作者:快猫视频下载成人APP腸衣廠家    瀏覽量:254

香腸食品,應該是每家每戶都有吃過的一種食品。而且種類還非常多,但不知道大家有沒有自製過香腸食品呢?河北快猫视频下载成人APP快猫成人APP视频廠家下麵就教大家如何用快猫成人APP视频做出美味的川味香腸食品。

一、川味香腸製作用料

主料:肥瘦豬前夾肉(適量,憑自己食用多少選擇)

輔料:快猫成人APP视频

配料:

高度白酒:150克   食鹽:125克   白糖:50克

胡椒麵:10克      花椒麵:15克  味精:10克  香料粉:5克

二、川味香腸製作步驟

總結:用快猫成人APP视频製作出的此款川味香腸口味鹹鮮,醃製數天即可完成,操作非常簡單,具體操作步驟如下。

1肥瘦豬前夾肉三七開,二八開也行。洗淨切片。

2準備好調料。(白酒、食鹽、白糖、胡椒麵、花椒麵、味精、香料粉)

3切片好的豬肉內加入白酒充分拌勻。

4將食鹽、花椒麵、胡椒麵、味精、白糖、香料粉和勻撒在肉片上充分拌勻。

5浸漬碼味。

6準備好灌腸用的工具。

7灌製好的香腸。刺孔放氣拴成節。

8掛在通風處晾半個月左右即成。食用時蒸二十分鍾就熟了,放涼後切片食用。

9如果喜歡煙薰味,可以把晾好的香腸薰製。在鐵鍋裏先放一張錫箔紙,然後抓四大把糠殼均勻的撒放在錫紙上。

10放上烤網架。

11放上要薰製的香腸。因為是在家裏薰製,一次薰不了多少。做得多,可以分次薰製。每次薰好後要添加一定量的糠殼。

12蓋上一個合適的盆當鍋蓋。先用中火,待有煙時改中小火,薰製三十分鍾就行了。記得一定要把油煙機的抽風量開到大檔。

13薰製好的香腸色澤紅亮。再晾曬幾天就可以食用了。重慶人喜歡吃煙薰味的香腸。



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